Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Paprikagulasch
Ajvar relish är den ungerska paprikapastan som sätter rätt färg och smak! Gulasch är Ungerns nationalrätt. Recepten varierar över hela landet, den gemensama faktorn är dock att den innehåller paprika och kryddan kummin.
Ingredienser
- 1 tsk timjan
- 4 paprikor
- 1 msk smör och rapsolja
- 1 tsk salt
- 1 dl riven ost mager
- 1 dl mild ajvar relish
- 2 ½ dl matlagningsgrädde 15%
- 2 vitlöksklyftor
Gör så här
- Kärna ur och skär paprikorna i bitar.
- Skala och hacka vitlöken.
- Fräs paprika och vitlök med timjan i smör och rapsolja i en gryta. Krydda med salt. Häll på grädde och ajvar relish.
- Låt det koka några minuter.
- Servera med pasta och lite riven ost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
