Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Paprikapesto
Det här är ett tillbehör som återkommer här hemma varje sommar när det är dags för grillkvällar. Gott till grillat kött eller någon god grillad korv av kabanoss/chorizotyp.
Ingredienser
- 1 stor burk grillad paprika
- 1 dl sötmandel, skållad
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1-2 msk olivolja
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skålla mandeln och gnid av skalen. Lägg mandeln i en matberedare tillsammans med den grillade paprikan och vitlöksklyftorna. Mixa alltsammans tills det blir en tjock röra. Späd med olivolja till önskad konsistens. Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
- Peston kan med fördel förberedas ett par timmar före servering. Låt stå i kyl tills ca 30 minuter före servering. Rör om i peston innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
