Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 fläskkotletter
- Mjölk
- Vetemjöl
- Paprikapulver
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Doppa kotletterna i mjölk och vänd dem sedan i vetemjöl smaksatt med paprikapulver, salt och peppar. Låt de panerade kotletterna vila i 10 minuter innan de steks i smör.
Kommentarer
@Mia Wallin
ja detta provades idag, helt OK. Gillar att det inte är den vanliga paneringen. Nu stekte jag mina i ugn, villa ha ännu mindre fett.
Smak bra, tillagningssätt helt OK med ugnsvariant tyckte jag då.
Jag körde 175-200 gr i 15 minuter kanske, långt ned i ugnen.
Kanske provar igen, är inte en fan av panerat annars men just den här varianten gillade jag!
4 stjärnor från oss.
@Eva-Lena Andersson
Hejsan.
Prova dessa kotletter och det var jätte gott. Skall jag göra fler gånger, ger dom en 4.
Mvh Look!!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
