Parma-frukost

En härlig frukost!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 msk crème fraiche
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 msk färskhackad gräslök
  • 2 tjocka skivor rostat vitt eller grovt bröd
  • 25 g smör
  • 4 ägg
  • 2 msk mjölk
  • Salt
  • Färskmald svartpeppar
  • 6 skivor parmaskinka

Gör så här

  1. Blanda crème fraiche, senap och gräslök. Rosta bröd. Under tiden, smält hälften av smöret i en panna. Vispa ägg och mjölk och häll i pannan för att göra äggröra. Bred resten av smöret på brödskivorna. Lägg på äggröran, salta och peppra. Lägg skinkan på toppen. Servera med senap och crème fraiche med gräslök i.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@mumsan

Paleo müsli

Knaprigt gott! Hade inte gojibär och russin hemma så tog torkade blåbär och mullbär istället, smarrigt!

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr