Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 150 g smör
- 3½ dl vetemjöl
- 2 msk kallt vatten
- 3 stora purjolökar
- 2 msk smör
- 3 ägg
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 100 g riven parmesanost
- Salt
- Peppar
- 8 skivor parmaskinka
Gör så här
- Hacka samman smöret och mjölet till en grynig massa. Tillsätt det kalla vattnet och arbeta raskt ihop degen. Tryck ut degen i en springform, ca 24 cm i diameter och nagga botten med en gaffel. Ställ formen kallt i minst 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skölj purjolöken och ta bort de mörkgröna bladen. Strimla purjolöken och fräs de mjuk i smöret utan att den tar färg. Krydda med salt och peppar.
- Låt kallna.
- Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
- Vispa ihop äggen, grädden och den rivna osten. Smaka av med salt och peppar. Lägg purjolöken i botten på pajskalet och häll på äggsmeten.
- Sätt in formen på nedersta falsen. Sänk värmen till 180 grader och grädda i 30 minuter.
- Garnera pajen med parmaskinka.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
