LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Parmesandoftande gojiomelett
Chiafrön och gojibär är både närings- och smakrika och piggar upp vilken krämig omelett som helst. 350 kcal/portion
Ingredienser
- 4 ägg
- 2 msk matlagningsgrädde
- 2 msk vatten
- Salt
- Nymald svartpeppar
- 1 tsk chiafrön
- ½ msk smör eller olja
- ½ dl riven parmesanost
- 2 msk hackad persilja
- 1 msk grovhackad pistaschmandel
- 2 msk torkade gojibär
- Tillbehör:
- Blandad sallad med tomater, paprika, ½ avokado och hinnfria grapefruktklyftor
Gör så här
- Vispa ihop ägg, grädde, vatten, salt, peppar och chiafrön. Stek två omeletter på medelvärme i smör eller i oljan. Strö över ost, persilja, mandel och gojibär när omeletten stelnat till hälften.
- Servera genast gojiomeletterna med en blandad sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
