Parmesangratinerad potatis

En riktigt lyxig och lite annorlunda gratäng som går snabbt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g skalad potatis
  • 3 dl grädde
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 2 dl finriven parmesanost
  • Färsk timjan

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader grillfunktion.
  2. Koka potatisen i saltat vatten. Lägg potatisarna i en ugnsform och krossa grovt. Blanda grädde med pressad vitlök och ringla över potatisen.
  3. Salta och dra ett varv med pepparkvarnen. Toppa med finriven parmesan och gratinera i övre delen av ugnen till fin, gyllene yta. Garnera med färsk timjan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr