Parmesangratinerad spätta

En enkel och mycket god ugnsrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g spättafilé
  • 1 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 2½ dl Kelda mild citronsås
  • 1 dl riven parmesanost
  • 2 msk ströbröd
  • 1 tsk dragon
  • ½ dl hackad persilja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Krydda och vik ihop spättafiléerna. Lägg dem i en smord ugnsäker form. Droppa över vinägern och häll över såsen. Blanda ost, ströbröd, dragon och persilja. Strö det över fisken. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 min. Servera med kokt ris blandat med lättkokta grönsaker.

Kommentarer

Jättegott och enkelt vardagsrecept:-)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr