Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 stora bakpotatisar
- Gourmetsalt
- Olivolja
- 2 dl färskriven parmesanost
- 2 st tomater
- 2 msk färsk timjan
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär potatisen i cm stora skivor, pensla med olja och salta. Lägg dem på ett smort fat och ställ in i ugnen ca 20min.
- Dela och kärna ur tomaterna och skär tomatköttet i små tärningar.
- Blanda tomat, parmesan och timjan och fördela blandningen ovanpå potatisskivorna.
- Höj värmen till 225 grader och gratinera i ca 10min.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
