Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 16 st medelstora potatisar
- 300 g rökt lax ( gravad går också bra)
- ½ purjolök
- 5 dl grädde
- Peppar
- Salt
Gör så här
- Skala och skiva tunt potatisen med matbredare eller för hand. Skölj i iskallt vatten potatisskivorna.
- Varva potatis, laxskivor och purjolök i en ugnsfastform.
- Häll över grädden i formen.
- Salta och peppra efter din egen smak.
- Mitt i ugnen 200 C i ca 45-60 minuter.
- Om man vill göra magrare kan man ta en del mjölk och en del grädde.
- Servera med rivna morötter eller en sallad.
Kommentarer
@Christine Widd
Mums, vad gott! Hela familjen gillade denna maträtt. Jag var osäker på om laxen skulle vara varm- eller kallrökt. Hur som helst valde jag att använda en bit varmrökt lax och det funkade bra.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
