Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 3.5 dl vetemjöl
- 125 g margarin
- 4 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 4-5 hårdkokta ägg
- 3 kycklingfileer i bitar
- 0,5 röd paprika
- 1 liten purjolök
- 1 paket bacon
- 1 burk stuvade champinjoner
- 200 g smörfrästa champinjoner
- 2-3 msk portvin
- 2-3 msk grädde
- 1 msk soya
- 1 äggula till pensling
Gör så här
- Bottna en pajform med äggklyftor och kycklingbitar som
- är stekta och kryddade med salt och peppar. Fräs paprika
- purjolök och bacon tillsammans i stekpanna. Lägg över i
- pajformen. Värm championstuvningen och tillsätt champinjonerna, portvin, grädde och soya. Bred stuvningen
- över ingredienserna i pajformen.
- Gör pajdegen , kavla ut och lägg som ett lock över pajformen.Pensla med äggulan. Grädda i ugn 200 grader
- 20-30 min.
- Servera med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
