Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 4-5 dl idealmakaroner
- 2 gula lökar
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk margarin
- 300-400 g nötfärs
- 1 burk krossade tomater
- 2 dl Dolmio pastasås
- 1 köttbuljongstärning
- 8 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Oregano
- 1-2 paprikor, gärna olika färger
- Kinesisk soja
- Chilipulver
Gör så här
- Skala, hacka och fräs vitlök och lök i margarin i en gryta. Smula i färsen och låt den brynas med. Blanda i krossade tomater, pastasås och buljongstärning. Späd med vatten och koka upp.
- Tillsätt okokta makaroner, salt och kryddor. Låt rätten småkoka under lock ca 10 minuter. Rör om då och då. Skär paprikan i tärningar och blanda i dem på slutet. Späd med mer vatten om det verkar torrt.
- Smaksätt med soja, kryddor och eventuellt mer salt om det behövs.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
