Pasta för två i panik!

Enkel middag för två, eller enkel ungkarlsmat samt till matlåda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 140 g bacon
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ dl hackad basilika, färsk
  • 4-5 färska champinjoner
  • 400 g krossade tomater
  • Nymalen svartpeppar
  • Salt
  • Oregano
  • Pasta till att mätta två magar
  • Yoghurt, gärna turkisk

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet, tag gärna penne eller fussili!
  2. Strimla bacon, hacka svampen och löken. Bryn tillsammans i en stekpanna, när det tagit färg, strö över färsk hackad basilika.
  3. Rör om och häll sedan över tomatkrosset. Krydda.
  4. Låt Puttra i ca 10 min.
  5. Häll av pastan och blanda ned i pannan.
  6. Dela på två tallrikar och servera med yoghurtklick och en kvist färsk basilika på toppen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…