Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g tagliatelle
- 1 paket bacon, 140 g
- 3 tomater, orange
- 10 körsbärstomater
- ½ gul lök
- 50 g spenat, färsk
- 1 ½ msk olivolja
- ½ msk salvia, strimlad
- 1 tsk flingsalt
- 1 svartpeppar, nymald
- Garnering:
- 1 dl cashewnötter
- 25 g parmesanost, flagad
Gör så här
- Koka pastan enligt förpackningens anvisning.
- Strimla och stek baconet knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper.
- Skär tomaterna i bitar. Halvera körsbärstomaterna. Skala och hacka löken. Ansa spenaten.
- Fräs lök, tomater och körsbärstomater i olivoljan ca 2 min. Vänd i spenaten. Blanda ner pasta och bacon i tomatblandningen och krydda med salvia, salt och peppar.
- Lägg upp pastan på tallrikar och toppa med nötter och parmesanost
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
