Pasta med fläskfilé

Väldigt god rätt som med fördel förbereds dagen före! Så väldigt enkelt! Jag måste kalla den snabb, trots att den står över natten, för när den väl stått går det på nolltid att laga ihop den! Servera med vitlöksbröd!

Fläsk Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Ca 200 g Fläskfilé
3-4 Vitlöksklyftor
1 Gul lök
2 dl Grädde
2 dl Mjölk
0,5 dl Olivolja
Salt
Svartpeppar
Köttbuljong eller kalvfond till 2 dl
Valfri pasta, ca 300 - 350 gram

Gör så här

Strimla fläskfilén och blanda med olivoljan och vitlöken.
Svartpeppra.
Låt gärna stå över natten.
Fräs sedan fläskfilén, blanda ner löken.
Ha i köttbuljong/fond, mjölk och grädde.
Smaka av med salt.
Blanda med pasta.
Servera med (vitlöks) bröd och lite kokta grönsaker (t.ex sparris och broccoli) eller en fin sallad.
Smaklig måltid!