Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g kycklingfilé
- 280 g pasta, tagliatelle
- 3 paprika, olika färger
- 1 msk olja
- 1 tsk salt
- 1-2 krm peppar
- 1 förpackning krossade tomater (400g)
- 50 g parmesanost
- Grönsallad
- Baguette
Gör så här
- Tina kycklingfilerna, koka pastan.
- Skär kycklingen i mindre bitar/ tärningar.
- Skölj och tärna ur paprikorna, skär de i små strimlor.
- Stek kycklingen i olja tills den är nästan klar, lägg sedan i paprikorna.
- Krydda med salt och peppar.
- Häll sedan över krossadtomaterna.
- Låt puttra under lock ca 5minuter.
- Riv osten.
- Servera kycklingröran till pastan och grönsallad.
- Gott med baugette till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
