Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Tagliatelle för 4 personer
- 700 g rensad karljohanssvamp
- Olivolja
- 2 salsicciakorvar
- 1 dl vitt vin
- 2 dl grädde
- Salt
- Svartpeppar
- Några färska blad salvia
Gör så här
- Sätt på en stor kastrull med pastavatten, salta. Stek svampskivor i olivolja så att de blir lätt brynta. Fördela mindre bitar av salsiccian i stekpannan och fortsätt att bryna några minuter till. Rör runt så det inte bränns vid.
- Häll på vinet och sedan grädden. Salta och peppra och låt puttra på mellanvärme några minuter. Lägg pastan i det kokande vattnet. När pastan är al dente - lyft över den i stekpannan och blanda runt. Servera genast och toppa med lite färsk salvia och svartpeppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
