Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pasta med krabba och karljohanssvamp
Karljohanssvamp smakar gott till krabba.
Ingredienser
- 1 krabba (ca 750 g)
- ½ + ½ msk olivolja
- 1½ dl torrt vitt vin
- ½ dl vatten
- 150 g karljohanssvamp
- 1 liten gul lök
- 2 dl mellangrädde
- Tillbehör:
- Pasta
- Parmesanost
- Sallad
Gör så här
- Plocka köttet ur krabban och spara skalen. Fräs skalen i olja ca 2 min. Tillsätt vin och vatten och låt krabbskalen koka ca 5 min tills det återstår knappt 1 dl vätska. Sila och spara buljongen.
- Ansa svampen och skär den i skivor. Skal och finhacka löken. Fräs svamp och lök i olja tills all vätska kokat in. Tillsätt buljongen och grädde. Låt koka ihop ca 3 min. Blanda ner krabbköttet och låt såsen bli varm.
- Servera såsen till pasta med riven parmesan och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
