Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pasta med kräftstjärtar
Snabbt och gott recept, kan även tillsätta majs och räkor om man känner för det.
Ingredienser
- 3 portioner tagliatelle, gärna färsk
- Pastasås:
- 1 purjolök
- 1 gul paprika
- Ev. 100 g champinjoner
- Salt
- Peppar
- 2 dl crème fraiche
- 3 tsk fisk- och vinfond eller någon annan buljong
- 1 msk chilisås
- 1 burk kräftstjärtar + 3 msk kräftspad
- ½-1 dl hackad dill
Gör så här
- Koka tagliatelle under tiden du gör pastasåsen så att den blir klar ungefär samtidigt.
- Hacka purjolöken i små bitar. Skär paprikan i småbitar. Skär ev. champinjoner i skivor.
- Hetta upp en stekpanna med olja eller flytande margarin. Stek lök, paprika och ev. champinjoner ca 5-10 min tills vätskan på champinjonerna kokat in. Salta och peppra.
- Tillsätt crème fraiche, fond, chilisås och kräftspad. Låt koka några minuter och smaka av.
- Tillsätt sist kräftstjärtar och dill. Låt bli varmt 1-2 minuter och servera genast.
- Servera med tomater.
Kommentarer
@Christa Arvidsson
Snabb, enkel och kanongod för att uttrycka det kort!!
@Lena Berg
En god och enkel pastarätt som gjorde vardagen lite festligare - kommer att sparas och göras igen!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
