Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfileer
- 2 schalottenlökar
- ½ grön paprika
- 50 g färska champinjoner
- Smör till stekning
- 1 påse tacokrydda
- 1msk vetemjöl
- 1½ dl vatten
- 1½ dl grädde
- 250 g tagliatelle
Gör så här
- Skär kycklingfileen i strimlor. Skala och finhacka löken. Strimla paprikan och skiva champinjonerna.
- Fräs kycklingköttet och löken ett par minuter i smöret.
- Rör i tacokryddorna och mjölet, späd med vattnet och grädden. Låt såsen sjuda ett par minuter.
- Tillsätt paprikan och svampen. Låt puttra i 5 minuter.
- Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
- Häll såsen över den avrunna pastan och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
