Pasta med kyckling och ädelost

Mycket gott recept! Hittade detta på nätet för ca 10 år sedan men kommer ej ihåg var! Släkt och vänner har inte velat gå förrän de fått receptet med hem. Ett bra betyg för en maträtt! Poäng: Ca 13 med pasta.

Kyckling Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g kycklingfilé
1 paprika
1 purjolök
200 g färska champinjoner
1 msk olivolja
1-2 vitlöksklyftor
Salt
Peppar
2 msk Maizena redning, ljus
2½ dl Kelda
1 dl mjölk
2½ dl crème fraiche (gärna med smak)
75-150 g ädelost (gräddbaserad)
Pasta

Gör så här

Skär kycklingfilé, paprika, purjolök och färska champinjoner i bitar. Fräs allt. Pressa över 1-2 vitlöksklyftor, salta och peppra. Strö över maizenaredning och rör om. Tillsätt Kelda och mjölk och låt allt puttra i ca 5 minuter. Tillsätt crème fraiche och smula över ädelost. Servera med pasta och vitlöksbröd.
Håller själv på med Viktväktarna och detta är väl inget smalrecept men ibland måste man festa lite!
Poäng: Ca 13 med pasta (beräknat på 5 portioner och crème fraiche light och mellanmjölk).