Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g tagliatelle
- Salt
- 300 g kycklingfilé
- 140 g bacon
- 10 cm purjolök
- 2 dl frysta babymorötter och haricourt verts
- 1 tsk chilisalt (eller 1 tsk vanligt salt och 1/2 tsk chilipeppar)
- Svartpeppar
- 1 msk mjöl
- 3 dl mjölk
- 1 paket cantadou vitlöksost
- 1 msk kycklingfond
Gör så här
- Skär bacon och kycklingfile i bitar och strimla purjolöken.
- Bryn bacon, kyckling och purjolök till sdet fått färg.
- Tillsätt de frysta grönskaerna och låt fräsa med en stund.
- Salta med chilisaltet och peppra.
- Tillsätt i mjölet och rör runt så att det absorberas.
- Tillsätt mjölken, vitlöksosten och kycklingfonden och låt puttra i cirka tio minuter.
- Om såsen är för tunn kan den redas ytterligare med mjöl utrört i vatten.
- Koka pasta enligt instruktionerna på förpackningen.
- När tagliatellen är klar slås såsen över pastan, blanda väl och servera med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
