Pasta med Lax och zucchini

Jättegod enkel pastarätt som går snabbt att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g färsk pasta eller annan pasta
  • 1 grön zucchini
  • 1 gul lök
  • 2 ½ dl matgrädde
  • 2 msk hackad dill
  • 1 tsk citronsaft
  • Peppar
  • 200 g kallrökt lax

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna.
  2. Skiva zucchini och hacka lök. Skiva laxen i strimlor.
  3. Mjukfräs zucchini och lök i en kastrull. Tillsätt matgrädde.
  4. Smaksätt med dill, citron och peppar.
  5. Blanda försiktigt i laxen. Värm upp.
  6. Servera såsen med den nykokta pastan och sallad.
  7. Smaklig måltid

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr