Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pasta med laxfilé
Snabb rätt med god ost- och citronsmak. Grönsakerna ingår i receptet och man slipper fixa en sallad bredvid.
Ingredienser
- Pasta för 3-4 personer
- 3-4 laxfiléer
- Lite smör till stekning
- 1 dl crème fraiche
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1/2 citron
- Salt
- Peppar
- Ljus maizenaredning alt. vetemjölsredning
- 2 dl riven ost
- Broccoli efter tycke och smak
- Tomat i halvstora tärningar
Gör så här
- Koka pastan enligt förpackningen. Koka broccolin. Stek laxen i lite smör i en stekpanna (gärna teflon).
- Vispa ur stekpannan med lite kokvatten. Blanda kokvattnet med crème fraiche och grädde. Tillsätt pressad citron efter smak, och riv gärna lite av skalet i såsen. Koka ihop lite, tillsätt salt och peppar. För tjockare konsistens blanda gärna i maizenaredning och låt koka någon minut. Smakar det bra? Ja, då är det bara att blanda i osten, pastan och broccolin. Rör sist i tomater.
- Smaklig måltid!
- Om man vill kan man givetvis servera sallad till; men broccolin ger ett riktigt gott vitamintillskott, så det behövs egentligen inte.
Kommentarer
@xxyron
Smaskens :D
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
