Pasta med laxsås

Så ljuvligt gott. Är man riktigt hungrig så räcker det nog inte till 4 personer, men så är det ju nästan alltid med recept :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 350 g pasta
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk smör
  • 200 g krossade tomater
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 250 g rökt lax (kallrökt)
  • persilja
  • riven ost
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
  2. Skala och hacka löken, fräs den mjuk i smör, utan att den tar färg. Tillsätt krossade tomater och pressad vitlök, låt såsen koka livligt ett par minuter utan lock. Tillsätt sen grädde och buljongtärningen. Låt såsen koka ihop sig och bli krämig i ett par minuter.
  3. Skär laxen i strimlor och rör ner i såsen. Nu är såsen klar.
  4. Servera tillsammans med pastan.
  5. Garnera gärna med persilja, riven ost och svartpeppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr