Pasta med ostsås

För ca 15 år sedan fick man 3 kr rabatt om man köpte en bit kvibbille gräddost. Det här receptet följde med och jag gör det ofta ofta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g penne rigate eller annan pasta
  • 2 pkt knaperstekt bacon
  • 1 burk creme fraiche
  • 1 dl mjölk
  • 1 bit kvibille gräddädel
  • 2 tsk curry (eller efter smak)
  • salt & svartpeppar
  • körsbärstomater

Gör så här

  1. koka pastan enligt anvisningarna.
  2. knaperstek baconet, häll av flottet.
  3. såsen:
  4. Riv osten och blanda ner de övriga ingredienserna. rör i såsen tills den är slät.
  5. Jag brukar lägga pastan i en serveringsskål hälla såsen över, och sedan lägga baconet på toppet.
  6. ett annat tips är att spara ev rester till att göra en pasta sallad av

Kommentarer

Denna maträtt blev mycket uppskattad. Annorlunda kombination men det gick klart hem.

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr