Pasta med purjogrädde, rökt lax och forellrom

Perfekta pastan för tjejgänget, de kommer att älska detta!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 purjolök
  • 2 1/2 dl Mellangrädde
  • salt
  • peppar
  • 2 paket färsk pasta
  • 200 g rökt lax
  • 60 g forellrom eller röd kaviar

Gör så här

  1. Snitta och skölj purjon. Skär den i strimlor och koka upp dessa i en kastrull tillsammans med grädden. Låt det koka i 3-4 minuter, smaka av med salt och peppar. Koka pastan enligt anvisning på paketet. Slå purjogrädden över pastan, fördela laxen i strimlor över pastan tillsammans med rom. Krydda med nymald svartpeppar.

Kommentarer

Snabblagat, gott och dekorativt. Roccolasalad och ett glas vitt vin, t.ex. Glen Ellen passar utmärkt till denna rätt

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…