Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Pasta med räkor och tomat
Mättande och mycket gott!
Ingredienser
- 400 g spaghetti
- 1-2 klyftor vitlök, finhackad
- ½ tsk chiliflakes
- 4 msk olivolja
- 2 dl vitt vin
- 3 msk soltorkad tomatkräm, crema di pomodori
- 1 kg räkor med skal
- 12 körsbärstomater
- 1 citron, saft och det yttersta finrivna skalet
- 2 msk smör
- 1 kruka bladpersilja, de plockade bladen, grovhackade
- Salt
- Nymalen svartpeppar
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Fräs vitlök och chiliflakes i en stor stekpanna några minuter i olivoljan utan att vitlöken tar färg.
- Tillsätt vin och tomatkräm och låt puttra ihop.
- Skala räkorna, skölj och dela tomaterna, riv skalet av citronen.
- Häll av pastan när den är klar och vänd ner den i pannan med räkor och tomater.
- Pressa över citron, klicka i smör, vänd i det mesta av persiljan och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- Fördela i tallrikar och strö över det rivna citronskalet och resten av persiljan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
