Pasta med röd stenbitsrom

Så enkelt och lättlagat och ändå så lyxigt gott! Såsen rör du ihop på några minuter och sen är det bara att koka pastan och servera det hela.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g grön tagliatelle
  • 2 tsk salt per liter vatten
  • 3 msk finhackad lök
  • 3 dl crème fraiche
  • 1 burk röd stenbitsrom, 100 g
  • Några kvistar bladpersilja till garnering

Gör så här

  1. Börja med såsen. Blanda den finhackade löken med crème fraiche och stenbitsrom. Låt såsen stå svalt medan du kokar pastan.
  2. Koka upp salt och vatten. Lägg i pastan och koka den enligt anvisningarna på förpackningen.
  3. Häll pastan i ett durkslag och låt den snabbt rinna av. Fördela den på fyra tallrikar och skeda över romsåsen. Garnera med en liten kvist bladpersilja. Såsen passar även utmärkt till bakad potatis eller på en skiva rostat bröd eller smörstekt bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr