Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 3 msk vetemjöl
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl vitt vin
- 2 dl fiskbuljong från tärning
- Salt
- Cayennepeppar
- 2 små squash
- 250 g tagliatelle
- 300 g rökt lax
- 1 burk röd stenbitsrom 60 g
- ½ dl hackad gräslök
Gör så här
- Blanda mjöl och vispgrädde, tillsätt vin och fiskbuljong. Koka upp och låt koka ett par minuter. Smaka av.
- Skär squashen på längden med en osthyvel till långa, tunna remsor. Koka pastan och tillsätt remsorna när 2 min av koktiden återstår. Häll av kokvattnet och lägg upp i en serveringsform.
- Strimla laxen och tillsätt i såsen och häll den över pastan. Garnera med stenbitsrommen i små klickar och strö över gräslöken.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
