Pasta med skink/kasslersås

Enkelt och gott! Jag piffade till den med lite mango chutney.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 port pasta, t ex skruvar
  • 2 ½ msk vetemjöl
  • 3 dl mjölk
  • 2 msk matlagningsgrädde
  • 150 g rökt skinka eller kassler
  • 1 dl ärter
  • 1 dl riven ost
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
  2. Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Koka upp under omrörning och sjud i 5 minuter.
  3. Tillsätt grädde, strimlad skinka och ärter. Låt det koka upp igen.
  4. Rör i osten och smaka av med salt, mycket försiktigt, och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr