Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g spagetti
- 1 pkt bacon
- 10-15 små tomater
- 2 msk olivolja
- 2 st finhackade vitlöksklyftor
- 10 blad finhackad basilika
- 1 msk finhackad persilja
- 1 msk finhackad färsk oregano
- ½ dl vitt vin
- 1 tsk socker
- salt
- peppar
- parmesanost
Gör så här
- Koka upp spagettin enligt anvisningar på paketet. Knaperstek bacon och låt rinna av på en bit hushållspapper.
- Koka upp vatten i en liten gryta, lägg i tomaterna i 30 sekunder, ta upp dom och dra av skalet. Lägg tillbaka tomaterna i grytan. Häll i olja, vitlöksklyftor, basilika, persilja, oregano, vitt vin, och socker. Låt puttra i 3-4 minuter. Smaksätt med salt och peppar.
- Servera pastan med bacon och tomatsås. Toppa med riven parmesan och färsk oregano.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
