Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pasta med sparris och räkor
Hittade ett gammalt tidningsurklipp med detta recept - rätten var väldigt god, tyckte vi här hemma så nu lägger jag ut den här.
Ingredienser
- 600 g räkor (med skal)
- 400 g grön sparris
- 280 g tagliatelle
- Vatten
- 2 tsk salt
- 2 tsk socker
- ½ dl basilika (hackad)
- 50 g smör
- 2 dl riven ost (lagrad)
- Grovmalen svartpeppar
Gör så här
- Skala räkorna och ställ kallt. Skölj sparrisen och skär bort en bit av rotändan. Skär sparrisen i 2-3 bitar.
- Koka sparrisen i vatten med salt och socker 8-10 min. Koka samtidigt tagliatellen.
- Blanda basilika, matfett, ost och peppar i en stor skål. Låt pasta och sparris rinna av. Vänd ner den heta pastan och sparrisen i skålen och rör försiktigt tills matfett och ost smält. Blanda i räkorna och servera genast med en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
