Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Pasta med varmrökt lax
En mycket enkel pastasås som passar bra när man har lite bråttom. Gott och enkelt helt enkelt!
Ingredienser
- 300 g pasta
- 15-20 cm purjolök
- 1 ½ dl lätt crème fraiche
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 tärning grönsaksbuljong
- 400 g varmrökt lax
- 1 citron
- Vitpeppar
- Sambal Oelek
- 2 avokado
Gör så här
- Smält lite smör i en tjockbottnad kastrull. Strimla purjolöken och lägg i så att den mjuknar. Häll på några matskedar av grädden och mixa med stavmixer.
- Häll på resten av grädden, buljongtärningen och crème fraichen. Låt det koka upp.
- Lägg i laxen, skuren i mindre bitar. Riv skalet av citronen och häll i. Smaka av med vitpeppar, sambal oelek (var varsam, den är ju stark) och saft från citronen.
- Servera med pasta och avokado skuren i bitar.
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
