Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g pasta, t.ex penne eller gnocchi
- ½ grillad kyckling
- 1 pkt bacon
- 150 g champinjoner
- 1 rödlök
- 2 dl svarta oliver
- Gratängsås:
- 100 g riven ost
- 2 dl lätt crème fraiche
- 1 tsk dijonsenap
- 1 tsk svensk senap
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på paketen.
- Bena ur och skär kycklingen i tärningar.
- Skär baconet i bitar och fräs det i en stekpanna.
- Dela chaminjonerna i halvor och rödlöken i klyftor och fräs i lite matfett.
- Blanda pasta, kycklingkött, bacon, champinjoner, rödlök och oliver i en smord ugnsform
- Sätt ugenen på 225 grader.
- Gratängsås:
- Blanda riven ost, crème fraiche,senap och socker. Smaka av med salt och peppar. Täck formen med röran. Gratinera mitt i ugnen 15-20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
