@hondjavulen

Pasta och pastasås med kallrökt lax

Här kommer ännu ett recept med pasta och kallrökt lax. Jag tycker det är så gott ihop.

Fisk & skaldjurPasta
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 port valfri pasta
  • ½ purjolök
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 2 msk flytande margarin
  • 2 msk pressad citron
  • 300 g kallrökt lax
  • 1 dl färsk dill
  • 2,5 dl Milda mat extra, 4 %

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  2. Strimla purjolök och finhacka vitlök. Bryn löken försiktigt i en gryta, traktörpanna eller liknande tillsammans med flytande margarin. Tillsätt pressad citron och Milda mat extra, låt sjuda i 1-2 min. Skär laxen i bitar, finhacka dillen och rör försiktigt ner lax och dill i såsen.
  3. Servera gärna tillsammans med en god sallad och gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar