Pasta pesto

Pastarätt med röd pesto och spenat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pasta (valfri)
  • 3 dl crème fraiche
  • 200 g röd pesto, eller mer efter smak
  • Färsk spenat i valfri mängd
  • 2 tomater
  • 1 rödlök

Gör så här

  1. Koka pastan aldente.
  2. Skär lök och tomat i ganska stora bitar.
  3. Blanda peston och crème fraiche i en liten skål.
  4. Häll pastan i en stor skål, sen häller du i tomaterna, löken och spenaten.
  5. Därefter blandar du omkring det samtidigt som du häller i pesto blandningen.
  6. Det kan smakas av med salt, peppar och mer pesto efter behov.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr