Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 280 g pasta
- 500 g lövbiff eller annat strimlad kött
- Olja
- 1 purjolök
- 1 röd paprika
- 3 msk sweet chilisås
- 3 msk soya
- 1 dl vatten
- 1-2 tsk potatismjöl
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka pastan.
- Strimla köttet tunt, bryn den i olja i en stekpanna.
- Skölj och strimla purjon, likaså med paprikan.
- Tillsätt de strimlade i stekpannan.
- Låt kött och grönsaker fräsa i några minuter, tillsätt chilisås och soya.
- Blanda vatten och potatismjöl, tillsätt redningen under omrörning.
- Låt allt koka upp.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med pastan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
Dryck vi tror du gillar
