Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 pkt bacon
- 1 liten brk champinjoner
- ½ hackad paprika
- 3 dl grädde el 1 brk creme fraiche + mellangrädde
- 1 dl chilisås
- 1 tsk sambal olek
- 1 klyfta vitlök
- Salt
- Peppar
- Riven ost
- 4 port pasta
Gör så här
- Strimla bacon och stek tillsammans med champinjonerna och paprikan
- Slå över grädde. Blanda i chilisås,sambal olek, krossan vitök. Krydda.
- Lägg kokt pasta i en gratängform. Slå över såsen. Strö över ost. Grädda i 225 grader till osten fått fin färg.
Kommentarer
@shanette
underbart gott lagar även detta som fredags mys middag!
@Ann Stålnacke Hann
Jättegott! Fast jag struntade i gratinerandet och hade såsen separat i stället. Man kan gärna ha i lite mer vitlök om man gillar det.... Kommer absolut att göra det här fler gånger.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
