Pastagratäng

Enkelt recept på pasta och köttfärssås i gratängform. Ett recept som passar bra i veckan! Använd dig utav nötfärs och fullkornspasta så har du en smalare variant!

Pasta Nötkött

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 portioner pasta (jag använder som alltid fullkorn)
1 gul lök
2 msk olja eller flytande margarin
500 g nötfärs eller blandfärs
400 g krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 tsk basilika
1 tsk timjan
1 tsk oregano
1 tsk chilipulver
1 tsk salt
Grovmalen svartpeppar
2 dl riven ost
2 tomater

Gör så här

Koka pastan enligt instruktion på förpackningen.
Hacka löken. Fräs den i olja/flytande margarin i en stekpanna. Tillsätt köttfärsen och fräs den tills den får lite färg.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, basilika, timjan, oregano, chilipulver. Låt småkoka i ca 10 minuter.
Smaka av med salt och svartpeppar och de andra kryddorna.
Lägg pastan i en smord ugnsform. Fördela köttfärsröran ovanpå. Strö över ost och skiva tomaten och lägg skivorna ovanpå osten.
Gratinera mitt i ugnen i 250 grader i ca 10 minuter.