Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 dl kokt pasta t.ex. pastaskruvar
- 2 st kycklingfiléer
- 1 msk matfett
- ½ tsk grillkrydda
- 140 g bacontärningar
- 2 st paprikor
- 2 dl turkisk yoghurt
- 1 msk sambal oelek
- 2 dl riven ost
- 1 dl strimlad färsk basilika
Gör så här
- Dela kycklingfiléerna i mindre bitar och stek i smör. Krydda med grillkryddan. Tillsätt bacontärningarna och fräs med kycklingbitarna tills de är brynta.
- Kärna ur och tärna paprikorna. Blanda pasta, kycklingfräs, paprikor, creme fraiche, pesto, ost, paprika och basilika. Lägg i en form.
- Gratinera i 10 min, 225° varm ugn.
- Strö gärna över lite färsk basilika före servering. Bjud en god sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
