Pastagratäng

En gratäng jag gjorde av vad jag hade hemma en gång i tiden. =)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g farfalle (pastafjärilar)
  • 150 g bayonneskinka
  • 6 - 8 dl creme fraiche
  • 1 - 2 klyftor vitlök
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Allkrydda
  • Aromat
  • Riven ost (valfri efter smak)

Gör så här

  1. Koka pasta al dente.
  2. Tärna skinka och blanda ihop med creme fraiche. Pressa i vitlök.
  3. Smaka av med kryddorna.
  4. Häll sedan den färdiga pastan i en smord ugnsform. Häll creme fraiche ovanpå pastan. Strö över riven ost.
  5. Gratinera i mitten av ugnen tills osten fått fin gyllenbrun färg. Ca 225 grader.
  6. Man kan utan problem byta ut bayonneskinka mot kassler, eller annan typ av kött om man vill det.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…