Pastagratäng m tonfisk

En annorlunda mycket uppskattad pastarätt med "tonfisk."

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 portioner pasta (frivillig sort)
  • 1 purjolök
  • 250 g cocktailtomater
  • Salt
  • Peppar
  • 1 ½ - 2 dl matlagningsgrädde
  • 2 dl mjölk
  • 3 ägg
  • 3 små burkar tonfisk
  • 150 g riven ost

Gör så här

  1. Koka pastan enligt paketet.
  2. Skär purjon i bitar. Dela tomaterna.
  3. Fräs purjon mjuk, blanda i tomaterna och fräs detta någon minut.
  4. Krydda med salt och peppar.
  5. Blanda ihop ägg och gräddmjölk i en bunke.
  6. Lägg pasta och fräs av purjo och tomater i en smord ugnsform.
  7. Vänd ner tonfisken och häll blandningen av ägg och gräddmjölk över
  8. Gratinera den i ugnen, 225 grader i ca 25 min.
  9. tills äggstanningen stelnat och rätten fått färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr