Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 300 g valfri pasta (jag använder pastasnäckor)
- 150 g bacon
- 150 g champinjoner
- 150 g ädelost
- 2 dl mjölk
- 2 dl grädde
- 3 ägg
- 1 krossad vitlöksklyfta
- Salt och peppar
- Hackad persilja
Gör så här
- Koka pastan och låt den rinna av.
- Skör baconskivorna i strimlor och fräs dem spröda. Skiva champinjonerna (går bra med skivade burkchampinjoner).
- Smula osten.
- Blanda pasta,bacon,champinjoner och smulad ost i en smord ugnssäker form.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa samman mjölk, grädde och ägg.
- Rör i vitlök och smaka av med salt och peppar.
- Häll blandningen i formen och ställ in i ugnen.
- Gratinera i ca 40 min.
- Strö över hackad persilja.
- Servera med en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
