Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 port kokt pasta
- 2 pkt bacon
- 2 ½ dl lätt crème fraiche
- 1 påse Knorr dressingmix, vitlök
- 1 msk mellangrädde
- 2-3 tomater
- Örtsalt
- Ost, helst Gouda
Gör så här
- Koka pastan. Stek baconet knaprigt, låt fettet rinna av. Häll pastan i en ugnsfast form och rör ner baconen.
- Blanda ihop crème fraiche, dressingmixen och grädden. Häll det över gratängen och rör om. Skär tomaterna i skivor eller klyftor och täck formen med tomater.
- Krydda tomaterna med örtsalt och hyvla över rejält med ost. Gratinera i 225 grader i ca 15 minuter. Servera med en sallad gjord på isbergssallad, tunt strimlad paprika (helst orange) och tunt strimlad purjolök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
