Pastagratäng med bacon, pesto och grönsaker

God gratäng med mycket smak som även passar bra i matlådan!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g pasta
  • 280 g bacon (2 paket)
  • 1 röd paprika i bitar
  • 400 g broccoli
  • 1 hackad gul lök
  • 3 dl grädde
  • ca 100 g pesto (ca ½ burk)
  • Salt
  • Peppar
  • 2 tomater i skivor
  • 150 g riven lagrad ost

Gör så här

  1. Koka pastan och lägg i en stor ugnsfast form. Koka broccolin lätt och lägg i formen.
  2. Stek bacon och låt paprikan och löken fräsa med. Tillsätt pesto, grädde och hälften av den rivna osten. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över pastan i formen och blanda om lite. Lägg skivade tomater ovanpå och strö över resten av den rivna osten.
  3. Gratinera i 250 grader, ca 15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…