Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 200 g bandspagetti
- 250 g kassler
- Ostsås:
- 2 gröna paprikor
- 1½ msk margarin
- 3 msk vetemjöl
- 3 dl mjölk
- 3dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka bandspagettin och lägg den i en ugnsform. Strimla kasslern och lägg den över.
- Skölj och kärna ur paprikorna. Skär i små bitar. Fräs i margarin, strö över mjölet och rör om. Häll på mjölken och rör om tills det kokar. Låt koka i 3-4 min. Ta av kastrullen och tillsätt osten. Smaka av med salt och peppar.
- Slå såsen över kasslern och spagettin.
- Ställ in i ugnen i 225* 10-15 min.
Kommentarer
@Camilla
Mmmmm låter nästan som Carbonara i lite lyxvariant. Måste jag testa : ) (loooooooves pasta) : )
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
