Gör så här

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt den rinna av.

Skiva kabanoss och chorizo korvarna tunt och strimla kasslern.

Fräs kassler och korv i smör eller margarin i en stekpanna.

Skala och skiva löken, kärna ur och strimla paprikan. Låt lök och paprika fräsa med ett par minuter.

Koka upp broccolin och låt den rinna av.

Rör ner broccolin i stekpannan tillsammans med crème fraiche, grädde och pesto.

Blanda i pastan och häll upp i en form.

Strö över den rivna osten och gratinera i 225 grader varm ugn i ca 15 minuter.

Servera gratängen med en sallad och ett gott bröd.

Kommentarer

@Agneta Åkerfeldt

Verkligt god pastagratäng!

@gunillabeard

Det blev gott och uppskattat av barn och vuxna. Vi bytte ut peston mot andra smaker (ex. sambal oelek). Tack!

@Anne-Marie Lindqvist

Hej bjboman! Jättekul att du vill testa mitt recept "Pastagratäng med kassler, kryddig korv och broccoli". Du undrade vad man kan ta i istället för pesto, jag skulle vilja föreslå soltorkade tomater i olja. Eller också som du föreslog bara utesluta pesten. Lycka till Kram Ann-Marie

@Björn Boman

Ser verkligen gott ut, men vad kan man ta istället för Pesto.? Ska jag bara utesuta det! Vi vill ju prova, detta ligger bland mina favoriter.

@elizabeth-h

Det var supergott! Jag tog falukorv istället 400 gr, 400 gr kassler , 500 gr penne och 2,5 dl matl grädde. sedan en gul och en röd paprika för färgens skull. Det gillade barnen!!