Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ca 500 g pastafjärilar
- ca 500g bland/köttfärs
- Redd svampsoppa, på burk
- 2,5 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 gul lök
- 100-300 g riven ost
- 1-2 tomater
- Salt
- Vitpeppar
- Svartpeppar
- Dragon
Gör så här
- Koka pastan, dra av 2 minuter på angiven koktid. Vispa ihop grädde, mjölk, svamsoppa, salt, svartpeppar och dragon. Skiva 1-2 tomater tunt, riv osten. Bryn köttfärsen, hårt och torrt, tillsätt löken och bryn vidare, tillsätt lite slat och vitpeppar. Smörj en eldfast form. Slå i köttfärsröran i forman, täck med den nästan färdigkokta pastan. Häll över blandningen av grädde/mjölk/svampsoppa. Täck med tomatskivor och sedan riven ost. Grädda i 250 grader i 10-20 min...till lagom färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
