Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g färsk tortellini
- 2 msk olivolja
- 500 g kycklingfilé, i kuber
- 1 gul lök, strimlad
- 2 vitlöksklyftor, pressade eller rivna
- 1 dl grädde
- 1 dl vatten
- 2 tsk soja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 tomater, tärnade
- ½ dl bladpersilja, grovt hackad
Gör så här
- Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningen på förpackningen.
- Hetta upp olja i en kastrull eller traktörpanna och bryn kyckling, lök och vitlök cirka 5 minuter. Slå på grädde, vatten och soja. Salta och peppra. Koka 5-10 minuter. Tillsätt tomater och ge såsen en snabbt uppkok. Blanda med de nykokta pastaknytena
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
